Gratis skolfrukost ger studiero i klassrummet

Ett införande av gratis frukost för eleverna i skolan skulle göra att eleverna tar till sig mer av undervisningen och orkar med skoldagen bättre. Frukosten är dagens viktigaste mål och det finns lärare som påpekar att eleverna är trötta före lunchen. Det kan bero på att vissa elever inte äter frukost och därför tappar sin koncentrationsförmåga.

Det finns forskning som visar att elever som äter frukost regelbundet presterar bättre i skolan jämfört med dem som inte äter frukost, och att de är lugnare i klassrummet. Detta bidrar också till en mer hållbar arbetsmiljö för lärarna. Det skriver både Livsmedelsverket i Måltidsbloggen 2022-09-19 och facktidningen Vi Lärare i artikeln “Forskning: Frukost gör elever smartare och lugnare” 2020-10-15. Det finns elever som bor utanför stadskärnan i Växjö kommun och har långa avstånd till skolan. Om man måste stiga upp tidigt för att hinna med bussen kan det hända att eleverna hoppar över frukosten för att spara tid, eller så blir de hungriga igen när de har kommit till skolan.

Visst finns det de som säger att det kommer att kosta mycket pengar. Jag skulle säga att det naturligtvis inte behöver kosta så mycket, för meningen är inte att vi ska börja servera frukost till alla elever på en skola. Skolan ska bara erbjuda en lätt frukost till dem som inte har ätit hemma eller till dem som vill fylla på med mer energi för att kunna prestera bättre på lektionerna. Om man tittar på exempelvis Botkyrka kommun som har genomfört detta, ser man att det inte är alla elever som äter, utan en minoritet, och det genomförs bara under någon timme innan skolan startar.

Gratis skolfrukost skulle ha en positiv inverkan på hela skoldagen och är en investering för framtiden.